管理局出台规范餐饮服务食品安全监督检查行为
发布日期:2017-10-27 03:31:23    来源:未知    作者:未知    浏览量:13

 

  为规范餐饮服务食品安全监督检查行为,提高监管效能,日前,山东省食品XX监督管理局出台《山东省餐饮服务食品安全监督检查管理XX》,明确了监督检查的适用范围、原则、层级职责、检查内容、方式及程序。《XX》自2014年12月1日起施行。

 

  《XX》规定,省、市食品药品监管部门制定年度监督检查计划,县级食品药品监管部门根据计划制定年度监督检查方案并负责实施,实行划片分格、网格到底、责任到人、定岗定责,实现监督检查全面覆盖。日常监督检查应与专项整治、节假日、中高考等特殊时段食品安全监管相结合,与投诉举报线索核查和稽查办案相结合,实现监督检查信息共享。监督检查情况及时纳入企业食品安全信用档案,并通过适当方式及时公布监督检查信息,以方便社会公众监督。

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